Autoclaves ecológicas para alimentos e bebidas

Autoclaves ecológicas para alimentos e bebidas

A Astell lidera há mais de uma década o mercado de esterilizadores de pequena capacidade energeticamente eficientes.

Com as flutuações económicas no setor alimentar e das bebidas, a par do aumento dos custos dos serviços públicos, nunca houve uma pressão tão grande sobre as empresas deste setor para manterem os custos baixos. A Astell Scientific tem vindo a produzir autoclaves que são especificamente adaptadas à situação em que se encontram os laboratórios de controlo de qualidade do setor alimentar e das bebidas, apesar de a tecnologia que as torna assim ter sido concebida há cerca de vinte anos.

A gama de autoclaves de bancada da Astell está disponível em três capacidades de câmara: 33 litros, 43 litros e 63 litros, nas versões Classic e «Ecofill». O sistema Autofill (agora denominado «Ecofill») foi introduzido pela Astell no início da década de 2000 e tem sido uma funcionalidade popular há muitos anos, uma vez que oferece tanto comodidade como um consumo reduzido de água.

Todas as autoclaves de bancada Ecofill não requerem qualquer tipo de instalação hidráulica — basta ligar a unidade a uma fonte de alimentação monofásica e encher o reservatório de água integrado. Uma vez cheio, este reservatório fornece água para até 15 ciclos e funciona também como recipiente de recolha do condensado e da água que é automaticamente devolvida da câmara no final de cada ciclo — tornando as unidades de bancada Ecofill da Astell numa das autoclaves com menor consumo de água disponíveis no mercado. Além disso, numa altura em que a redução do espaço e a reatribuição de áreas laboratoriais constituem uma preocupação muito real, as unidades Astell Ecofill podem ser utilizadas em praticamente qualquer local, uma vez que não estão limitadas pela presença de um escoamento ou de uma ligação à rede de água.

O design do recipiente pressurizado garante que seja necessária a quantidade mínima absoluta de água para cada ciclo, o que não só significa um consumo de energia muito baixo, mas também um aquecimento e arrefecimento muito rápidos, reduzindo os tempos de ciclo em até 35% em comparação com modelos semelhantes. Isto, juntamente com o sistema de recirculação de água Autofill, garante que as autoclaves de bancada da Astell se encontram entre os esterilizadores com menor consumo de energia e água do mercado.

A Astell é o único fabricante britânico de autoclaves de bancada que inclui de série um ecrã tátil a cores de 5,7 polegadas, e de facto em toda a gama. O controlador da Astell oferece vantagens tanto em termos de segurança como de eficiência, permitindo que os ciclos de esterilização sejam monitorizados à medida que decorrem, fornecendo atualizações em tempo real sobre o progresso e mensagens de aviso claras, se necessário. Os utilizadores podem criar e modificar os seus próprios parâmetros de ciclo para uma adaptação ideal (esta funcionalidade está protegida por palavra-passe para impedir alterações não autorizadas aos ciclos). É possível armazenar e visualizar dados históricos que abrangem até 5 000 ciclos, ou descarregá-los através da porta USB integrada — incluída de série no controlador da Astell.

Esta combinação de funcionalidades permite que as autoclaves Ecofill da Astell satisfaçam as necessidades atuais dos laboratórios de controlo de qualidade. Trata-se do resultado do empenho histórico e contínuo da Astell em disponibilizar as autoclaves mais económicas, ecológicas e fáceis de utilizar aos responsáveis pelos laboratórios de controlo de qualidade no setor alimentar e das bebidas.

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