AVC001-vakuumfunktionen, der er velegnet til alle enheder med indbygget dampgenerator (eller ekstern dampforsyning), er Astells mest avancerede metode til fjernelse af luft. Den er ideel til sterilisering af porøse materialer og andre belastninger, hvor der let kan dannes luftlommer. En AVC001-vakuumcyklus starter med et forvakuum, der efterfølges af negative og positive pulseringer. Ved at indføre damp mellem vakuumpulserne presses luften ud af autoklavekammeret under tryk; den bedste metode til at fjerne luft fra porøse belastninger og bortskaffe affald. Efter steriliseringsfasen fjerner et eftervakuum dampen fra kammeret. I kombination med kappe-tilvalget starter der derefter en tørrefase for at sikre, at belastningerne er berørings tørre, når de tages ud.

AVC002-tilvalget er Astells grundlæggende vakuumsystem og er kun egnet til standardautoklaver med varmeelementer i kammeret eller modeller med direkte damp (se modeller med direkte damp). Cyklussen indledes med et forvakuum, der sænker trykket i kammeret og fjerner størstedelen af luften. Derefter indledes en fase med fri dampudledning/luftrensning. Når steriliseringsfasen er afsluttet, udledes vandet i bunden af kammeret, hvorefter der foretages et eftervakuum, der fjerner eventuel resterende damp fra kammeret og afkøler lasten. Bemærk: AVC002 er et simpelt vakuumsystem og har derfor ikke den samme tørrefunktion som AVC001 & Jacket-modellen.