AVC001 vaakumfunktsioon sobib kõigile seadmetele, millel on sisseehitatud aurugeneraator (või välisest allikast tulev aur), ning on Astelli kõige arenenum õhu eemaldamise meetod. See on ideaalne poorsete materjalide ja muude koormate steriliseerimiseks, kus võivad kergesti tekkida õhupesad. AVC001 vaakumtsükkel algab eelvaakumiga, millele järgneb negatiivne ja positiivne pulseerimine. Auruga täitmine vaakumpulsside vahel surub õhu survel autoklaavi kambrist välja; see on tõhus meetod õhu eemaldamiseks poorsetest koormatest ja jäätmetest. Pärast steriliseerimisetappi eemaldab järelvaakum auru kambrist. Koos mantli lisavarustusega algab seejärel kuivatamisetapp, et tagada koormate puhtus väljavõtmisel.

AVC002 on Astelli põhiline vaakumsüsteem, mis sobib ainult standardautoklaavidele, mille kütteelemendid asuvad kambris, või otsese auruga mudelitele (vt otsese auruga mudelid). Tsükkel algab eelvaakumiga, mis vähendab kambri rõhku ja eemaldab suurema osa õhust. Seejärel algab vaba aurustamise/õhu väljutamise etapp. Pärast steriliseerimisetapi lõppu juhitakse kambri põhjas olev vesi välja ning seejärel toimub järelvaakum, mis eemaldab kambrist kogu järelejäänud auru ja jahutab koormat. Palun pange tähele: AVC002 on lihtne vaakumsüsteem ja sellisena ei oma see AVC001 ja „Jacket” variandi kuivamisvõimet.