아스텔은 140년 이상 다양한 기관이 효과적인 증기 멸균을 달성할 수 있도록 지원해 왔습니다. 그동안 수많은 실제 설치 사례를 통해, 사이클이 적재량에 맞지 않을 때 액체 적재물이 오토클레이브 문제의 가장 흔한 원인 중 하나라는 사실을 알게 되었습니다. 이 글에서는 배지, 배양액 및 병에 담긴 액체를 매일 멸균하는 사용자들로부터 얻은 실질적인 교훈을 정리했습니다.
액체에는 왜 별도의 사이클이 필요한가
배지 및 액체 멸균은 실험실 오토클레이브가 수행하는 가장 일반적인 작업 중 하나입니다. 또한 이 사이클을 포장된 기구나 다공성 적재물용 사이클처럼 취급할 경우, 실수하기 가장 쉬운 작업이기도 합니다.
액체는 포장된 물품이 아닙니다. 다공성 또는 포장된 기구용 사이클은 진공과 급격한 배기를 사용하여 증기를 직물 깊숙이 침투시킨 후 건조시킬 수 있습니다. 이러한 방식을 배양액이 담긴 병에 적용하면 갑작스러운 압력 강하로 인해 액체가 격렬하게 끓어오르며, 이로 인해 액체가 넘치거나 병이 파손되고 챔버를 청소해야 하는 상황이 발생할 수 있습니다. 액체용 사이클은 압력이 서서히 떨어지고 액체가 제자리에 머물 수 있도록 느리고 제어된 배기가 필요합니다. 용기 마개는 느슨하게 닫거나 통기구를 열어두어야 하며, 절대 완전히 밀봉해서는 안 됩니다.
챔버뿐만 아니라 적재물의 온도도 측정하십시오
챔버 온도가 121°C에 도달했더라도 큰 병의 중심부는 아직 그 온도에 미치지 못할 수 있습니다. 이것이 바로 액체 처리 시 적재량 감지 타이밍이 매우 유용한 이유입니다. 기준 용기에 설치된 유연한 프로브를 통해 액체 자체가 목표 온도에 도달한 후에야 살균 유지 단계가 시작됩니다.
또한 신중한 사용자들이 최소 및 최대 적재량을 정의하는 이유도 바로 이 때문입니다. 소량의 액체 적재와 대형 병으로 가득 찬 챔버 모두 유효할 수 있지만, 가열 속도가 가장 느린 경우를 검증해야 합니다.
처리량은 냉각 단계에서 결정됩니다
보온 과정이 끝난 후, 문이 열리기 전에 병을 안전하게 냉각시켜야 합니다. 냉각 방식은 오토클레이브 챔버 용기의 외부 표면을 가로질러 바람을 불어넣는 간단한 팬 시스템부터, 용기 주위로 물을 순환시켜 열을 제거하는 냉각 재킷에 이르기까지 다양하며, 챔버 내부의 팬은 차가운 공기를 불어넣어 적재물을 냉각시킵니다.
에어 밸러스트 시스템이 제공하는 지지 압력은 병이 냉각되는 동안 병들이 서로 밀착되도록 도와주어, 캡이 들뜨거나 유리가 파손되는 것을 방지합니다.
적절한 냉각 방식은 적재물, 용기 및 실험실 운영 속도에 따라 달라집니다. 하루에 여러 차례 액체 처리 사이클을 운영하는 팀과 가끔씩 병 적재물을 처리하는 실험실의 요구 사항은 서로 다릅니다.
과도한 처리는 피하십시오
더 높은 온도가 항상 좋은 것은 아닙니다. 한천을 과도하게 처리하면 당분이 캐러멜화되거나 pH가 변할 수 있으므로, 목표는 충분한 살균 효과를 달성하는 데 그쳐야 합니다. 적절한 경우, 누적 살균 효과(F0)를 활용하면 단순히 시간만 따지는 것이 아니라 생물학적 효과를 기준으로 사이클을 비교하는 데 도움이 됩니다. 열에 매우 민감한 배지의 경우, 많은 실험실에서는 표준 121°C 사이클과 함께 약 115°C의 저온 사이클을 별도로 설정해 두고, 더 높은 온도에서는 배지가 손상될 수 있을 때 이를 활용합니다.
이 작업에 가장 널리 사용되는 용기는 단연 듀란(Duran) 병입니다. 500ml 및 1리터 용량의 듀란 병은 일상적으로 가장 많이 사용되는 주된 도구로, 대개 배지나 물로 일부 채워져 있습니다. 전형적인 액체 사이클의 경우, 배기가 가능한 듀란 병에 준비된 배지를 넣고 121°C에서 15분간 처리하며, 느린 배기 방식과 기준 부하 프로브를 사용하여 액체 자체가 온도에 도달했는지 확인합니다.
이는 액체 시료에 대한 의미입니다.
사용하는 용기에 맞춰 사이클, 적재 방식 및 냉각 방법을 조정하십시오. 이를 통해 실험실은 신뢰할 수 있는 배양액을 확보하고, 실수를 줄일 수 있으며, 멸균기가 하루 업무량을 원활하게 처리할 가능성이 높아집니다.
Astell이 도울 수 있는 방법
Astell은 사용자가 실험실의 실제 플라스크, 충전량, 마개, 냉각 요구 사항 및 검증 기대치에 맞춰 액체 사이클을 구성할 수 있도록 지원합니다. 현재 액체 사이클이 의도한 대로 작동하는지 확실하지 않거나 오토클레이브와 관련된 다른 질문이 있다면 Astell에 문의하여 상담을 받으십시오. 수백 가지 오토클레이브 제품군, 높은 수준의 맞춤 제작, 다양한 설치 옵션, 그리고 사내 전문 서비스 엔지니어 팀을 갖춘 Astell은 증기 멸균과 관련된 과제를 해결하는 데 필요한 기술과 경험을 보유하고 있습니다. 지금 바로 Info@Astell.com으로 Astell에 문의하십시오.
