Trong hơn 140 năm qua, Astell đã hỗ trợ các tổ chức thực hiện quá trình tiệt trùng bằng hơi nước một cách hiệu quả. Trong suốt thời gian đó — và đặc biệt là thông qua việc kiểm định các thiết bị trên một cơ sở lắp đặt quy mô lớn — chúng tôi đã xây dựng được một bức tranh toàn cảnh vô cùng trực quan về những gì các phòng thí nghiệm thực sự đưa vào nồi hấp của họ, thay vì chỉ dựa trên những giả định trong thông số kỹ thuật. Bài viết này chia sẻ bức tranh đó dưới dạng tổng hợp và ẩn danh: đầu tiên là xu hướng chung, sau đó là phân tích chi tiết theo loại cơ sở thực hiện công việc.
Tại sao tải trọng thực tế lại quan trọng
Việc lựa chọn nồi hấp phù hợp hay không phụ thuộc vào tải trọng của nó, chứ không phải nhãn mác. Việc biết được những gì thực sự được đưa vào buồng hấp tại hơn một trăm phòng thí nghiệm thực tế là sự khác biệt giữa việc đưa ra thông số kỹ thuật dựa trên kịch bản trong tài liệu quảng cáo và việc đưa ra thông số kỹ thuật dựa trên công việc trước mắt quý vị. Có hai điều rút ra được từ dữ liệu này: có một điểm chung mà hầu như mọi người đều chia sẻ, và có một đặc điểm riêng biệt cho từng loại cơ sở.
Yếu tố cốt lõi chung
Với khoảng cách rõ rệt, loại tải trọng phổ biến nhất ở mọi nơi chính là những chiếc bình Duran khiêm tốn — các kích cỡ 500 ml và 1 lít là những “công cụ chủ lực” hàng ngày — chứa môi trường nuôi cấy đã chuẩn bị, dung dịch nuôi cấy và nước, thường chỉ được đổ đầy một phần. Ngay sau đó là đĩa và khay Petri, tiếp theo là ống và lọ, dụng cụ đa năng, cùng hộp đầu pipet: dòng vật tư tiêu hao thường dùng trong vi sinh học và nuôi cấy tế bào. Song song với tất cả những vật tư này là quy trình khử trùng khi ra khỏi phòng thí nghiệm — găng tay, áo blouse và khăn giấy được đóng gói trong túi tiệt trùng, rác thải nhựa và các vật sắc nhọn. Nền tảng cốt lõi này có sự nhất quán đáng kể giữa các phòng thí nghiệm.
Điểm khác biệt giữa các cơ sở: khối lượng theo loại hình cơ sở
Ngoài phần cốt lõi đó, loại cơ sở sẽ định hình khối lượng — và từ đó, định hình loại máy. Các tóm tắt dưới đây cho thấy mô hình từ cơ sở đã được xác nhận và lắp đặt. Các định dạng phản ánh những gì các cơ sở này thực sự vận hành, được trích từ dữ liệu dịch vụ; các tùy chọn được đề xuất là hướng dẫn kỹ thuật chứ không phải con số thống kê. Một số mục dựa trên một số ít cơ sở và được đánh dấu tương ứng.
Các trường đại học và phòng thí nghiệm giảng dạy
Các loại tải phổ biến: Môi trường nuôi cấy và nước trong bình Durans; đĩa Petri và đĩa nuôi cấy; hộp đầu pipet; chai Nalgene và chai đựng mẫu; găng tay, áo choàng và khăn giấy dưới dạng chất thải.
Các định dạng thường được vận hành: Sự kết hợp đa dạng: nạp từ trên, nạp từ phía trước và nạp từ phía trước có hệ thống hút chân không, cùng với các máy để bàn dành cho các phòng thí nghiệm quy mô nhỏ hơn.
Các tùy chọn phù hợp với công việc: Nhiều chương trình được lưu trữ; thao tác đơn giản, có thể lặp lại cho người dùng luân phiên; hệ thống làm mát phù hợp với công suất xử lý môi trường nuôi cấy.
Nghiên cứu thực vật & nông nghiệp
Các loại tải phổ biến: Trên hết là đất đã qua sử dụng và chất thải thực vật (thường được đựng trong các hộp hoặc thùng chuyên dụng); môi trường nuôi cấy trong bình Durans; áo khoác và rác thải thông thường.
Các kiểu máy thường được sử dụng: Máy hấp tiệt trùng nạp phía trước và máy hấp tiệt trùng chân không kết hợp sấy — chủ yếu là các thiết bị tập trung vào chức năng chân không.
Các tùy chọn phù hợp với công việc: Xả chân không trước/sau đối với các tải có mật độ cao; áo gia nhiệt và sấy khô cho chất thải đóng túi; buồng vuông lớn dành cho các khay và thùng chứa số lượng lớn.
Nghiên cứu y sinh và ung thư
Các loại tải phổ biến: Môi trường nuôi cấy và chất lỏng trong bình Durans; bình nuôi cấy (bao gồm bình 2 lít); ống nghiệm và lọ nhỏ; hộp đựng đầu ống nghiệm; găng tay, áo khoác và rác thải nhựa.
Các kiểu máy thường được sử dụng: Máy tiệt trùng chân không nạp từ trên, nạp từ phía trước và máy tiệt trùng chân không hình vuông cỡ lớn.
Các tùy chọn phù hợp với công việc: Loại bỏ không khí bằng chân không cho các lô hàng hỗn hợp; làm mát chất lỏng hiệu quả; chương trình xử lý chất thải chuyên dụng.
Sản xuất dược phẩm và CDMO
Các loại tải phổ biến: Chủ yếu là chất lỏng: môi trường nuôi cấy và nước trong các bình Durans và bình đa năng với nhiều thể tích khác nhau; đĩa Petri.
Các định dạng thường được sử dụng: Nạp từ phía trước, chủ yếu (mẫu nhỏ: khoảng 6 địa điểm).
Các tùy chọn phù hợp với công việc: Định thời gian dựa trên khối lượng tải và đầu dò linh hoạt cho chất lỏng; làm mát hiệu quả; bản in đầy đủ, bản ghi kiểm tra và tài liệu để xác nhận.
Lọc và xử lý sinh học
Các loại tải thông thường: Bộ lọc dạng viên nang, cụm hộp mực và vỏ, giá đỡ đĩa 47 mm và 142 mm, ống dẫn và túi tiệt trùng; môi trường TSB trong bình Durans.
Các định dạng thường được sử dụng: Máy tiệt trùng chân không hình vuông cỡ lớn, cùng với máy để bàn (mẫu nhỏ: khoảng 5 cơ sở).
Các tùy chọn phù hợp với công việc: Xả xung trước/sau chân không cho các cụm thiết bị phức tạp; sấy khô bằng chân không và áo khoác; tài liệu xác nhận.
Kiểm soát chất lượng thực phẩm và đồ uống
Các loại tải phổ biến: Môi trường nuôi cấy và mẫu lỏng trong bình Durans; đĩa nuôi cấy và đĩa Petri; chai đựng mẫu; túi vô trùng có bộ lọc.
Các định dạng thường được sử dụng: Loại nạp từ phía trước và loại để bàn (mẫu nhỏ: khoảng 3 vị trí).
Các tùy chọn phù hợp với công việc: Kích thước nhỏ gọn; hệ thống làm mát phù hợp với quy trình kiểm soát chất lượng thường xuyên; các chương trình được lưu trữ sẵn cho môi trường nuôi cấy và chất thải.
Sản xuất thiết bị và sản phẩm chăm sóc cá nhân
Các loại tải thông thường: Lọ và hộp đựng nhỏ, thường chứa dung dịch muối; vỉ và các bộ phận cảm biến; khay; chất lỏng trong bình Durans.
Các định dạng thường được sử dụng: Chủ yếu là loại đặt trên bàn, cùng với một số loại chân không hình vuông cỡ lớn (mẫu nhỏ: khoảng 7 vị trí).
Các tùy chọn phù hợp với công việc: Chương trình xử lý chất lỏng và chất thải; hẹn giờ theo tải trọng; kích thước nhỏ gọn.
Phân tích các đặc điểm
Một số đặc điểm này đáng được nêu ra, bởi chúng cho thấy tải trọng tác động trực tiếp đến máy móc như thế nào.
Nghiên cứu thực vật và nông nghiệp là trường hợp đặc trưng nhất: tải trọng chủ yếu, có khối lượng lớn của lĩnh vực này không phải là đồ thủy tinh mà là chất thải — đất và vật liệu thực vật đã qua sử dụng được khử nhiễm theo lô lớn — và lĩnh vực này vận hành một hệ thống máy hút chân không với tần suất sử dụng rất cao, bởi vì chất thải đóng gói trong túi có mật độ dày đặc cần được loại bỏ không khí triệt để và thường phải sấy khô. Ngành sản xuất dược phẩm lại nằm ở cực đối lập: tải trọng của ngành này chủ yếu là chất lỏng trong chai và các loại chai đa năng, được vận hành trên các máy nạp phía trước, nơi ưu tiên hàng đầu là truyền nhiệt vào tâm chai và chứng minh rằng quá trình này đã diễn ra. Lĩnh vực lọc và chế biến sinh học lại khác biệt một lần nữa — hàng hóa chính là phần cứng, và cấu trúc phức tạp, dễ tích tụ không khí của các cụm bộ lọc chính là lý do tại sao các cơ sở này vận hành các máy tiệt trùng chân không cỡ lớn. Còn lĩnh vực sản xuất thiết bị y tế và chăm sóc cá nhân lại thể hiện dưới dạng các thiết bị để bàn, xử lý các lọ và linh kiện nhỏ, có giá trị cao thay vì các vật dụng thủy tinh số lượng lớn.
Các chu trình đằng sau các tải
Nền tảng của tất cả những điều này là một bộ chu trình nhất quán. Hầu hết các máy đều có một nhóm nhỏ các mức nhiệt độ được lập trình sẵn: khoảng 115 °C dành cho môi trường nhạy cảm với nhiệt, 121 °C là tiêu chuẩn, 124 °C thường được sử dụng song song, và 134 °C dành riêng cho các dụng cụ được bọc kín và công việc cách ly. Nói cách khác, trong lĩnh vực này, người ta thường vận hành một số chu trình quen thuộc nhiều hơn là các chu trình đặc biệt — và sự khác biệt giữa các cơ sở thể hiện rõ hơn ở các lô, định dạng và tùy chọn hơn là ở nhiệt độ.
Điều này có ý nghĩa gì đối với việc lựa chọn nồi hấp tiệt trùng
Bài học rút ra là quý vị nên xác định thông số kỹ thuật dựa trên tải trọng thực tế của mình thay vì một tiêu chuẩn lý tưởng chung chung. Hãy bắt đầu từ những vật phẩm thực sự được đưa vào — các chai, đĩa, chất thải, các vật dụng chuyên dụng — xác định loại cơ sở của quý vị tương đồng nhất với mô hình nào, và để điều đó làm cơ sở hướng dẫn việc lựa chọn kích thước buồng, định dạng cũng như các tùy chọn thực sự cần thiết. Đây là bước ít được chú ý nhất trong quá trình mua máy tiệt trùng, nhưng luôn là bước quan trọng nhất.
Astell có thể hỗ trợ quý vị như thế nào
Trong quá trình đánh giá này, Astell có thể hỗ trợ quý vị chuyển đổi danh sách tải thực tế thành kích thước buồng, định dạng, chu trình và các tùy chọn phù hợp — dựa trên những gì các phòng thí nghiệm như của quý vị thực sự xử lý. Nếu quý vị có các lô hàng cần thảo luận chi tiết hoặc bất kỳ câu hỏi nào khác liên quan đến nồi hấp, vui lòng liên hệ với Astell để trao đổi. Với hàng trăm mẫu nồi hấp sẵn có, các thiết kế có thể tùy chỉnh cao, các phương án lắp đặt linh hoạt cùng đội ngũ kỹ sư dịch vụ chuyên môn nội bộ, Astell sở hữu kỹ năng và kinh nghiệm để giúp quý vị giải quyết các thách thức trong quá trình tiệt trùng bằng hơi nước. Hãy liên hệ với Astell ngay hôm nay qua địa chỉ info@astell.com.
