Astell jau vairāk nekā 140 gadus palīdz organizācijām nodrošināt efektīvu tvaika sterilizāciju. Šajā laikā mēs esam atbalstījuši kvalitātes kontroles komandas, kuru autoklāvi nodrošina produktu kvalitātes stabilitāti, drošību un atļauju izsniegšanu. Šis raksts balstās uz reālu bezalkoholisko dzērienu pildīšanas iekārtu un plašāku pieredzi dzērienu kvalitātes kontrolē, lai parādītu, kāpēc pat nelielam autoklāvam var būt liela atbildība.
Kvalitātes kontroles darbs, kas nodrošina kvalitātes stabilitāti
Bezalkoholiskajam dzērienam jāgaršo vienādi neatkarīgi no tā, kur un kad tas tiek atvērts. Aiz šīs kvalitātes vienveidības stāv mikrobioloģijas kvalitātes kontroles laboratorija, kuras uzdevums ir nodrošināt, ka nekas neaug tur, kur tam nevajadzētu augt: ūdenī, sīrupā, ražošanas līnijā vai gatavajā pudelē.
Vienā anonimizētā ražotnē globāls bezalkoholisko dzērienu pildītājs savai kvalitātes kontroles laboratorijai izvēlējās kompaktu 95 litru augšēji piepildāmu autoklāvu. Ražotnes detaļas šeit netiek minētas, taču iekārtas loma ir tipiska dzērienu kvalitātes kontrolei: ikdienas atbalsts mikrobioloģiskajai testēšanai un drošai iznīcināšanai.
Kāpēc šim uzdevumam piemērots ir kompakts augšējās ielādes autoklāvs
Pudelēšanas kvalitātes kontroles laboratorijai ne vienmēr ir nepieciešams liels ražošanas mēroga autoklavs. Bieži vien nepieciešama kompakta, uzticama iekārta, kas iederas telpā un spēj nodrošināt ikdienas testēšanu saskaņā ar ražošanas grafiku.
95 litru augšējās pildīšanas autoklavs ir piemērots šāda veida darbam. Tas nodrošina pietiekamu ietilpību ikdienas barotnēm, paraugu pudelēm un stikla traukiem, neaizņemot vairāk laboratorijas telpas, nekā nepieciešams. Nelielai kvalitātes kontroles komandai viegla lietošana un prognozējams apstrādes laiks var būt tikpat svarīgi kā nominālais kameras tilpums.
Parastās dzērienu kvalitātes kontroles iekraušanas partijas
Dzērienu kvalitātes kontroles vidē autoklavs parasti tiek izmantots barotņu sagatavošanai bojājošo mikroorganismu un indikatoru testēšanai, paraugu pudelīšu un stikla trauku sterilizācijai, kā arī izlietoto kultūru vai pozitīvo paraugu dekontaminācijai pirms iznīcināšanas.
Praksē tas nozīmē dažāda izmēra „Duran” pudeles ar sagatavotām barotnēm un šķidriem paraugiem, Petrī traukus un plāksnes, kā arī paraugu pudeles un stikla traukus. Tipiskā apstrādes cikla laikā var tikt sterilizētas sagatavotās barotnes „Duran” pudelēs 121 °C temperatūrā 15 minūtes šķidrumu ciklā, savukārt piesārņotie paraugi, plāksnes un kultūras tiek apstrādātas vēlāk atsevišķā izmetamo atlieku ciklā. Optimālā specifikācija ir atkarīga no kravu skaita dienā un no tā, cik ātri kamera jāatbrīvo.
Ko tas nozīmē dzērienu ražotājiem
Kompaktais augšējās ielādes autoklāvs ir pievilcīgs risinājums: tas iederas laboratorijā, to ir viegli lietot, un dzesēšanu var pielāgot ikdienas testēšanas tempam. Lai gan tas ir neliels aparāts, tam ir liela atbildība: nodrošināt, ka kvalitātes kontroles laboratorija ir gatava garantēt partiju pēc partijas vienmērīgu kvalitāti. Regulētajā dzērienu nozarē šis pienākums attiecas arī uz validāciju — daži ražotāji savus kvalitātes kontroles autoklāvus validē uzstādīšanas brīdī un regulāri atkārtoti validē, lai laboratorija varētu ne tikai veikt sterilizāciju, bet arī pierādīt tās efektivitāti.
Kā Astell var palīdzēt
Šādos lietojumos Astell var palīdzēt dzērienu ražotājiem pielāgot autoklāva izmēru, cikla izvēli un dzesēšanas iespējas ikdienas kvalitātes kontroles testēšanai, nepārkomplificējot laboratorijas darbību. Ja jums ir līdzīgas prasības attiecībā uz pudeļu pildīšanu, dzērieniem vai produktu kvalitāti, vai arī citi jautājumi, kas saistīti ar autoklāviem, sazinieties ar Astell, lai to apspriestu. Piedāvājot simtiem autoklāvu, plašas pielāgošanas iespējas, daudzpusīgas uzstādīšanas iespējas un kompetentu iekšējo servisa inženieru komandu, Astell rīcībā ir nepieciešamās prasmes un pieredze, lai palīdzētu risināt jūsu tvaika sterilizācijas problēmas. Sazinieties ar Astell jau šodien, rakstot uz Info@Astell.com.
